相信很多人都用過陶瓷餐具吧，陶瓷碗、陶瓷盤子、陶瓷鍋、陶瓷勺等等，不過，陶瓷餐具作為與我們食物直接接觸的用具，其品質會直接影響了我們的身體健康，所以陶瓷餐具的挑選還要格外用心。那么，如何才能挑選到優質的陶瓷餐具呢?或許，由陶瓷餐具研發品牌覓夏餐飲具總結的4個技巧，值得你收藏喲。

　　1、從瓷質上看

　　陶瓷餐具的瓷質種類有很多，骨瓷、白瓷、青瓷和彩瓷等，不過論品質的話，還是高白瓷和骨瓷的餐具更好，因為白瓷和骨瓷都具有透明度高、質地輕巧的特點。不過，多以動物骨粉、粘土等原料制作而成的骨瓷，如果骨粉的含量超過一定比例的話，其就易造成鉛溶出量超標，危害我們的健康，所以很難挑選到品質合格的骨瓷;而以高嶺土為原料制作而成的高白瓷就不存在這個問題，因為其不僅不含鉛等有害物質，還具有強度較高、變形度小等特點，更經久耐用。所以，從瓷質上選擇的話，高白瓷的陶瓷餐具是不錯的選擇，像我們覓夏餐飲具的陶瓷餐具均以景德鎮高白瓷制作而成，品質非常不錯喲。

　　2、從畫面裝飾來看

　　陶瓷餐具按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等，其中釉下彩多以傳統的青花和青花玲瓏為主，色彩比較單調，價格適中;而釉中彩色彩比釉下彩豐富，產品檔次較高，但工藝要求嚴格，且成本高，售價也高。所以，從裝飾效果來看的話，釉中彩的陶瓷餐具會更好一些。

　　3、看瓷釉的品質

　　無論你選擇哪種陶瓷釉，你都需要選擇含量很低或者不含鉛、鎘等重金屬元素的陶瓷釉，這點你可以通過商家的質量檢測證書來判斷，當然如果你還是不放心，那么你可以直接購買高白瓷陶瓷餐具，因為其不含鉛，對人體沒有傷害喲。

　　4、看陶瓷餐具的工藝

　　要想判斷陶瓷餐具的工藝水平，那么你不但可以通過看陶瓷餐具的表面是否光滑、是否有變形或者黑點等缺陷，來判斷陶瓷餐具的品質，你還可以通過輕輕彈叩陶瓷餐具，看看其是不是能發出清脆、悅耳的聲音，如果是，那么這樣的陶瓷餐具的品質還是不錯的。

　　好了，以上就是關于如何挑選到優質陶瓷餐具的4個技巧啦，你都學到了嗎?如果，你還想了解更多陶瓷餐具的知識，那就關注我們覓夏餐飲具，更多精彩內容等著你喲。